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【主菜・副菜】ポークピッツァ
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【主菜・副菜】ポークピッツァ-レシピのメイン写真

【主菜・副菜】ポークピッツァ

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

フライパンひとつで出来る☆
お箸で食べるピザ
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】

■豚肉の代わりに、そぎ切りにした鶏ささみを使ってもOK
■トッピングの野菜は、トマト等お好みで。

フライパンひとつで出来る☆
お箸で食べるピザ
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】

■豚肉の代わりに、そぎ切りにした鶏ささみを使ってもOK
■トッピングの野菜は、トマト等お好みで。

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【主菜・副菜】ポークピッツァ

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

フライパンひとつで出来る☆
お箸で食べるピザ
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】

■豚肉の代わりに、そぎ切りにした鶏ささみを使ってもOK
■トッピングの野菜は、トマト等お好みで。

フライパンひとつで出来る☆
お箸で食べるピザ
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】

■豚肉の代わりに、そぎ切りにした鶏ささみを使ってもOK
■トッピングの野菜は、トマト等お好みで。

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材料

1人分
  • 豚こま肉 70g
  • 玉ねぎ 30g(約1/8個)
  • ピーマン 20g(約1/2個)
  • しめじ 20g
  • 冷凍コーン 10g
  • トマトケチャップ 大さじ1(18g)
  • とろけるチーズ 25g(約1枚半)
  • ブラックペッパー お好みで
  • ベビーリーフ お好みで
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作り方

  1. 1

    1人分の材料

    • 【主菜・副菜】ポークピッツァ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切りに、ピーマンはヘタと種を取って細切りにする。
    しめじは石づきをとり、小房に分ける。

    • 【主菜・副菜】ポークピッツァ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに豚肉を少しずつ重ねながら、全体に広げて中火で熱し、肉汁が肉の表面に浮いてきたら、フライ返しなどで裏返す。

    • 【主菜・副菜】ポークピッツァ作り方3写真
  4. 4

    弱火にして、②とコーンなどの具材を散らし、ケチャップをかけてチーズをのせる。

    • 【主菜・副菜】ポークピッツァ作り方4写真
  5. 5

    蓋をして、野菜に火が通ってチーズが溶けたら出来上がり(目安は4~5分)
    お好みでブラックペッパーやベビーリーフを添える。

    • 【主菜・副菜】ポークピッツァ作り方5写真
  6. 6

    「レンジで☆もやしのさっぱり和え」とごはん170gを組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。

    • 【主菜・副菜】ポークピッツァ作り方6写真
  7. 7

    レシピID: 21641128

    • 【主菜・副菜】ポークピッツァ作り方7写真
  8. 8

    【献立一食分の栄養価】
    エネルギー:550kcal
    たんぱく質:23.7g
    脂質:14.7g
    炭水化物:75.7g

    • 【主菜・副菜】ポークピッツァ作り方8写真
  9. 9

    【V.O.S.メニュー基準項目】
    野菜量:155g
    脂肪エネルギー比率:24.1%
    食塩相当量:1.7g

    • 【主菜・副菜】ポークピッツァ作り方9写真

コツ・ポイント

◆1人分の栄養価
 エネルギー:233kcal
 たんぱく質:17.5g
 脂質   :11.8g
 炭水化物 :13.2g
 食塩相当量:0.8g

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大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
2024/01/16 06:02に公開
大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します!●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」 http://www.pref.osaka.lg.jp/izumisanohoken/kikakutyousei/shokuiku.html
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このレシピのキーワード

ピザ シメジ ピーマン 豚こま チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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