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鶏肉の香草焼き
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鶏肉の香草焼き-レシピのメイン写真

鶏肉の香草焼き

すずの栄養士
すずの栄養士 @cook_40428040

生徒に人気の香草焼きです。
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三崎共同調理場のレシピを家庭用に修正しました。

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鶏肉の香草焼き

すずの栄養士
すずの栄養士 @cook_40428040

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 4枚
  • 〇おろしにんにく 小さじ1/2
  • 〇バジル乾燥 少々
  • 〇パセリ乾燥 少々
  • 〇オリーブ油 小さじ1
  • 〇レモン果汁 小さじ1
  • 〇白ワイン 大さじ1
  • 〇うすくちしょうゆ 大さじ1
  • 〇食塩 3つまみ
  • 〇白こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜ合わせ、1時間冷蔵庫で寝かせます。

  2. 2

    魚焼きグリルで7~8分焼いて、中まで火が通っていれば完成です。

コツ・ポイント

オーブンでも可能です。

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すずの栄養士
すずの栄養士 @cook_40428040
2023/11/29 02:29に公開
給食献立を家庭用に修正して掲載しています。主に三崎共同調理場で作った献立紹介です。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉

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