【幼児食】シャキシャキ鬼ハンバーグ
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
保育所給食で人気の節分メニューです。１人あたり（ひじきと大豆の炒り煮含む）エネルギー：191Kcal 塩分0.7ｇ
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市公立保育所給食
【幼児食】シャキシャキ鬼ハンバーグ
保育所給食で人気の節分メニューです。１人あたり（ひじきと大豆の炒り煮含む）エネルギー：191Kcal 塩分0.7ｇ
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市公立保育所給食
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、油で炒め、冷ましておきます。
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- 2
れんこんはみじん切りにし、茹でて冷ましておきます。
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- 3
ボウルに豚ひき肉、炒めた玉ねぎ、れんこん、Aを入れてよく混ぜ合わせます。
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- 4
③を４等分にして丸め、フライパンで両面を焼きます。
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- 5
皿に焼いたハンバーグをのせ、ひじきの煮物を髪の毛に見立て、とんがりコーンを角に、ケチャップで顔を書いて出来あがりです。
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- 6
【ひじきと大豆の炒り煮】のレシピはこちらです。
レシピID : 21638819 -
コツ・ポイント
・節分の日の給食メニューです。
・ハンバーグはオーブンで平たく焼いて四角に切り分けてもいいです。
つくれぽ
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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