簡単✿朝食鶏ガラスープで✿大根の味噌汁

Name: 簡単✿朝食 鶏ガラスープで✿大根の味噌汁
Yield: 3人分程
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 15cm; 水 500ml; 鶏ガラスープの素 小さじ2; 味噌 大さじ2～味をみて

331ミミイ @331_mimii_

ダシ汁を鶏ガラスープにアレンジした、鶏ダシ風味の大根のお味噌汁です。
いつもと違った味わいに.*
このレシピの生い立ち
大根のお味噌汁をちょっと違った味にしたかったので、中華スープの素で鶏ダシ風味にしてみました( •ᴗ•๑)❀

簡単✿朝食鶏ガラスープで✿大根の味噌汁

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分程

大根 15cm
調味料
水 500ml
鶏ガラスープの素小さじ2
味噌大さじ2～味をみて

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作り方

1
大根は、厚さ7mm程のいちょう切りにする。
2
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、沸騰したら大根を入れる。
3

再び沸騰したら、弱火にして15分煮る。
4
火を止めてから、最後に味を見ながら味噌を溶かす。

コツ・ポイント

・大根の切り方はお好みでOKですが、鶏ガラスープに塩気があるので、厚めに切ると味の染み方が丁度良いです。

・味噌は、風味が飛ばないように、火を止めてから溶かして下さい！

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2023/12/14 07:53に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁