グラスに氷を入れ、かき混ぜてグラスを冷やす。その際に出た水は捨てておく。

オレンジジュースをグラスに注ぐ。

ノンアルコールスパークリングワインを氷とグラスの縁をよけてオレンジジュースに当たるように注ぐ。

バースプーンかマドラーで氷を持ち上げて下すようにして軽くステアする。