レンジ＆トースターで パンプティング
obent_mogu2 @cook_40427455
消費期限間近な乾燥パン、冷凍パンの消費の覚え書き。シンプルなので、応用が効くと思います！
このレシピの生い立ち
「糖質が気になるし、ジャムなどあと掛けするなら、最初に砂糖は少なくて要いんじゃないかな？」なんて自分に甘い考えで悪あがきに作ったら、美味しかったのです。バナナを抜いてハムを乗せて塩系に変えるなど、応用出来るように記録。
レンジ＆トースターで パンプティング
消費期限間近な乾燥パン、冷凍パンの消費の覚え書き。シンプルなので、応用が効くと思います！
このレシピの生い立ち
「糖質が気になるし、ジャムなどあと掛けするなら、最初に砂糖は少なくて要いんじゃないかな？」なんて自分に甘い考えで悪あがきに作ったら、美味しかったのです。バナナを抜いてハムを乗せて塩系に変えるなど、応用出来るように記録。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを好きな大きさに切る。(私は、プディングであることと、染み込みやすいようにと、16当分しました。)
- 2
食パンに豆乳をかける。(しっかり染み込むとプルプル食感になるので、10分以上染み込ませました。)
- 3
溶き卵と砂糖を混ぜて、❷と混ぜ合わせる。崩れやすいのでさっくりと。
- 4
耐熱容器に油分をキッチンペーパーで馴染ませ、❸を流し込む。上に切ったバナナを乗せて、レンジで600W3分。
- 5
❹をトースターに入れて焼き色が付くまで焼く。
- 6
甘さ控えめで、シンプルな味付けなので、蜂蜜・シナモン・ジャムなどお好きな物を足して召し上がってください^^
コツ・ポイント
同じ材料を使うフレンチトーストを作る際、先に豆乳を染み込ませた方がプルプルになったり、卵が染み込みやすい！と何かで読んで、パンプティングにも応用出来ないかと思いまして。また、糖質オフの為、バナナをレンジで加熱し甘味を出しました。
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