HBで作る黒糖ミルク全粒粉50％食パン
胡桃_typeR @cook_40223961
ホームベーカリーで簡単
全粒粉を50%使用した風味豊かな美味しい食パンです
シロカ ホームベーカリーSHB-712を使用
このレシピの生い立ち
美味しいパンを食べたくて試行錯誤しています。
家族で食べるのに丁度良い1.5斤サイズで色々試しています。
HBで作る黒糖ミルク全粒粉50％食パン
ホームベーカリーで簡単
全粒粉を50%使用した風味豊かな美味しい食パンです
シロカ ホームベーカリーSHB-712を使用
このレシピの生い立ち
美味しいパンを食べたくて試行錯誤しています。
家族で食べるのに丁度良い1.5斤サイズで色々試しています。
作り方
- 1
ホームベーカリーに材料を上から記載の順番に入れていきます。
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- 2
メニュー7（全粒粉パン）、焼き色「ふつう」でスタート！
4時間49分で出来上がります。 -
- 3
焼き上がりです！
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- 4
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コツ・ポイント
加水率70%（水分量262g）で作っています。
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:::HBでふわふわ全粒粉たっぷり食パン :::HBでふわふわ全粒粉たっぷり食パン
ホームベーカリー使用。市販本のレシピよりかなり全粒粉が多め。全粒粉の風味が香ばしい、いい感じの食パンができました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21639613
