♦野菜たべよう♦水菜と大根のサラダ

守谷市公式キッチン @moriya_city
✿ヘルスメイト おすすめレシピ✿
火を使わず、レンジでかんたん、時短料理!
このレシピの生い立ち
健康づくりを目的に、食育活動をしているヘルスメイトさんが伝えたい「からだ喜ぶヘルシーレシピ」
♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【1人分】 エネルギー 50kcal 塩分 0.8g 野菜量 55g
@保健予防課
♦野菜たべよう♦水菜と大根のサラダ
✿ヘルスメイト おすすめレシピ✿
火を使わず、レンジでかんたん、時短料理!
このレシピの生い立ち
健康づくりを目的に、食育活動をしているヘルスメイトさんが伝えたい「からだ喜ぶヘルシーレシピ」
♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【1人分】 エネルギー 50kcal 塩分 0.8g 野菜量 55g
@保健予防課
作り方
- 1
しめじは、石づきを落としてほぐし、水にくぐらせてから耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで2~3分加熱する。
- 2
加熱が終わったら、水気を捨て冷ましておく。
- 3
水菜は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。
大根は皮をむき、せん切りにする。 - 4
2.と3.、かつお節を混ぜ合わせ、ドレッシングで和える。
- 5
チーズは細かい角切りにする。
- 6
器に4.を盛り付け、好みで5.のチーズを散らす。
コツ・ポイント
骨粗しょう症予防にもおすすめレシピ。
水菜とチーズでカルシウム補給!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21639954