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【会津短大】ちりめんと青じそドレ炊き込み
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【会津短大】ちりめんと青じそドレ炊き込み-レシピのメイン写真

【会津短大】ちりめんと青じそドレ炊き込み

ふくしま未来レシピ
ふくしま未来レシピ @cook_40426923

さっぱり美味しい!ちりめんと青じそドレの炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
R4年度チャレンジふくしま県民運動推進協議会
「ふくしまヘルシーメニュークリエイション」

福島県食育応援企業団の力を借りて
会津大学短期大学部 食物栄養学科の学生が考えたヘルシーメニューレシピです。

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材料

6〜7人分
  • 精白米 3合
  • 理研ビタミン ノンオイル青じそドレッシング 90g
  • 水 約450ml
  • ちりめんじゃこ 15g
  • ちくわ(輪切り) 3本
  • ぶなしめじ 1株(約150g)
  • にんじん(いちょう切り) 1/2本
  • 大葉や刻みのり お好みの量
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作り方

  1. 1

    洗米した米の水を切り、炊飯釜に入れる。そこへ「リケンのノンオイル 青じそ」を加えてから、3合の目盛りの線まで水を入れる。

  2. 2

    ①に、ちりめんじゃこ、ちくわ、ほぐしたぶなしめじ、にんじんを加えて炊飯する。

コツ・ポイント

エネルギー263kcal
たんぱく質9.9g
脂質1.4g
食塩相当量1.5g

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ふくしま未来レシピ
ふくしま未来レシピ @cook_40426923
2023/11/27 06:28に公開
チャレンジふくしま県民運動公式。健康長寿をめざすヘルシーメニューのレシピをご紹介します。【チャレンジふくしま県民運動ホームページ】http://c-f.kenmin-undo.jp/
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このレシピのキーワード

大葉 じゃこ にんじん ぶなしめじ ちくわ 米

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