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ワンパン☆白だし!舞茸とトマトの和風スパ
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ワンパン☆白だし!舞茸とトマトの和風スパ-レシピのメイン写真

ワンパン☆白だし!舞茸とトマトの和風スパ

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

フライパン一つで完成!スープが多めでしっかり麺にしみしみ☆ベーコンの塩味と白だしで、ばっちり美味しいパスタが出来上がり!
このレシピの生い立ち
自分1人用なので、バキバキパスタで大満足!

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ワンパン☆白だし!舞茸とトマトの和風スパ

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

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材料

1人分
  • ・パスタ 100〜120g
  • ・ベーコン(好みに切る) 5㎝幅くらい
  • ・ミニトマト(半分に切る) 4〜5個
  • ・舞茸(手でほぐす) 1/2株
  • ・下茹でしたほうれん草(なくてもOK) 適量
  • ・にんにく(みじん切り) 1かけ
  • ・唐辛子小口(辛いの好きな方) お好みの量
  • ・オリーブオイル 大さじ3〜4
  • ・塩 少々
  • ・お水 400〜500ml
  • ・白だし 大さじ2
  • ・塩(調整用) 適量
  • ・胡椒や粉チーズ(仕上げトッピング) てきり
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作り方

  1. 1

    ベーコンは、薄切り。プチトマトは、半分。舞茸は、手でほぐす。ほうれん草は、下茹でしたものが残っていたので入れました。

    • ワンパン☆白だし!舞茸とトマトの和風スパ作り方1写真
  2. 2

    深めの鍋に、にんにくみじん切り。ベーコン、オリーブオイル(大さじ3〜4)を入れてから、中火に火をつけます

    • ワンパン☆白だし!舞茸とトマトの和風スパ作り方2写真
  3. 3

    にんにくからいい香りがしたら、ほうれん草以外いれ、塩少々し、炒めます。全体が炒まってからほうれん草入れる。はじくので…

    • ワンパン☆白だし!舞茸とトマトの和風スパ作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草を入れたらすぐに、お水(400〜500ml)入れ、白だし(大さじ2)入れます。沸騰したら、パスタを折って入れる

    • ワンパン☆白だし!舞茸とトマトの和風スパ作り方4写真
  5. 5

    たまに、ほぐしながら茹であがり3分前くらいに味見をし、塩などで調整します。火は、ずっと中火で茹でます

    • ワンパン☆白だし!舞茸とトマトの和風スパ作り方5写真
  6. 6

    茹であがり1分前に火を止め、盛り付けます。
    仕上げに粉チーズや胡椒をふり、完成!!

コツ・ポイント

・パスタをソースと煮る。しっかり味しみしみ
・パスタを折る!食べやすいし、小さなお鍋でもできます

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/12/06 03:43に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ほうれん草 ミニトマト にんにく まいたけ トウガラシ

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