モクテル キウイモーニ
てくてる @cook_40428447
キウイの酸味と甘みを生かしつつ、甘すぎないモクテルレシピです。
このレシピの生い立ち
実家から大量のキウイをもらったので、甘すぎないキウイのモクテルを作ってみました。
モクテル キウイモーニ
キウイの酸味と甘みを生かしつつ、甘すぎないモクテルレシピです。
このレシピの生い立ち
実家から大量のキウイをもらったので、甘すぎないキウイのモクテルを作ってみました。
作り方
- 1
キウイは飾り用の輪切りを残し、5mm程度のダイス状に切っておく。
- 2
グラスにキウイ・ラムシロップを入れ、氷を入れる。
- 3
グレープフルーツジュースを注ぎ、続けてトニックウォーターを静かに注ぐ。
- 4
切っておいた輪切りのキウイとミントを飾る。
- 5
いただく直前に果肉が浮くように静かにステアする。
コツ・ポイント
写真ではグリーンとゴールドのキウイを1/2ずつ使っています。
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