アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは３〜５㌢ぐらいの幅(お好みで)に切って袋に入れる。
-
- 2
きゅうりの縦を狙って麺棒で軽く叩き割る。
適当にするときゅうりが粉々になるので注意！！ -
- 3
しおを入れ軽く揉み込む。
白だし、ごま油を入れて軽く揉み込んで平らにして冷蔵庫で２０分以上漬け込んでおく。 - 4
水分を切って皿に盛り付けて出来上がり。
お好みでごまをふりかけて下さい。
コツ・ポイント
目分量で作っても美味しくできます。
だいたいの分量で大丈夫です！！
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