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焼きいなり　ネギ味噌
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焼きいなり　ネギ味噌-レシピのメイン写真

焼きいなり　ネギ味噌

おっちょこちょいん
おっちょこちょいん @cook_40332327

煮ないで焼くおいなりさん
味噌が香ばしく焼けて、小揚げがパリパリして美味しいです。
このレシピの生い立ち
ネギをたくさんいただいて、ネギ味噌を作ったので活用したくて^ - ^

煮ないで焼くおいなりさん
味噌が香ばしく焼けて、小揚げがパリパリして美味しいです。
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ネギをたくさんいただいて、ネギ味噌を作ったので活用したくて^ - ^

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おっちょこちょいん
おっちょこちょいん @cook_40332327

煮ないで焼くおいなりさん
味噌が香ばしく焼けて、小揚げがパリパリして美味しいです。
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ネギをたくさんいただいて、ネギ味噌を作ったので活用したくて^ - ^

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味噌が香ばしく焼けて、小揚げがパリパリして美味しいです。
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材料

15個分
  • ネギ 2本
  • 味噌 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • にんにくすりおろし 1片
  • 白ゴマ 大さじ1
  • 小揚げ 15枚
  • ご飯 2合〜2.5合
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにして、小鍋に味噌・しょうゆ・みりん・砂糖・ごま油・にんにくすりおろし・白ゴマとよく和え、少し火にかける

  2. 2

    小揚げをキッチンタオルではさんで余分な油を拭き取り、袋状に切り込みを入れて、切れ目を中に折り込む

  3. 3

    ご飯を小揚げに詰め、上にネギ味噌を乗せる

  4. 4

    トースターやグリルで焼き色がつくまで10〜15分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

小揚げの油をしっかり拭く事
みりんを入れてるので少し火にかける事（生のネギが苦手なので）

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おっちょこちょいん
おっちょこちょいん @cook_40332327
2023/11/26 03:45に公開
子供たちが大きくなった時に我が家の味が記録できていたら、と思ってレシピ上げています☆
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このレシピのキーワード

いなり ねぎ 味噌 ご飯

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