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ブロッコリーのカマンベール炒め
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ブロッコリーのカマンベール炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーのカマンベール炒め

三上摂
三上摂 @cook_40401204

ブロッコリーに絡まる溶けたカマンベールと
ベーコンの塩味がたまらない一品です
おかずにおつまみにどうぞ♪

このレシピの生い立ち
最強の緑黄色野菜と言われる
ブロッコリーの時短料理を考えました

ブロッコリーに絡まる溶けたカマンベールと
ベーコンの塩味がたまらない一品です
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ブロッコリーのカマンベール炒め

三上摂
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ブロッコリーに絡まる溶けたカマンベールと
ベーコンの塩味がたまらない一品です
おかずにおつまみにどうぞ♪

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/2～2/3株
  • 厚切りベーコン 100g
  • カマンベールチーズ 1箱
  • オリーブ油 小1～2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は食べやすい大きさ、蕾は小房に分け、やや硬めに茹でる
    ベーコンは1cm、カマンベールは12等分する

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ、ベーコンをさっと炒め、ブロッコリーを加える

  3. 3

    油が全体に回ったら、カマンベールを一つずつ加え、ざっと混ぜ火を止め、塩で味を調えたらでき上がり
    お好みで黒胡椒をふります

コツ・ポイント

ブロッコリーを下茹で後、冷蔵しておくと
ささっと素早くできる一品です
ベーコンをエビにしても◎

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三上摂
三上摂 @cook_40401204
2023/11/24 22:01に公開
野菜と果物にココロ奪われた大人ごはん神戸で発信する食卓クリエイター　◼ Instagram : @setsu_mikami◼ blog : https://allegroconbrio77.blogspot.com◼『SCOOOP !』にて2025.3までスコープキッチン連載　(みやぎ生協・コープふくしま)
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー カマンベールチーズ チーズ 厚切りベーコン

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