バターナッツのガーリックソース焼き
きゃろぽて @cook_40365406
にんにくの香りが食欲をそそるシンプルなバターナッツのグリルです。
このレシピの生い立ち
手軽に塩気のあるおかずとしてバターナッツを味わいたいと思い作りました。
バターナッツのガーリックソース焼き
にんにくの香りが食欲をそそるシンプルなバターナッツのグリルです。
このレシピの生い立ち
手軽に塩気のあるおかずとしてバターナッツを味わいたいと思い作りました。
作り方
- 1
バターナッツは縦半分に切りラップにくるんで4分~柔らかくなるまで加熱する（底部分も使う場合は種とワタを取る）
- 2
容器にオリーブ油と塩麹と薄切りにしたにんにくを入れて混ぜる
- 3
バターナッツの表面に2を塗り、トースターでにんにくに焦げ目がつくまで焼く
- 4
仕上げにブラックペッパーを振る
コツ・ポイント
レンジの加熱時間はお使いのものに合わせて調整してください。半分に切ったものを両方同時に加熱する場合は途中位置を変えながら8分ほどかかりました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21641201
