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簡単!鶏焼き☆黒胡椒山椒風味
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簡単!鶏焼き☆黒胡椒山椒風味-レシピのメイン写真

簡単!鶏焼き☆黒胡椒山椒風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

やさしいすき焼き風味に黒胡椒さんしょう風味をプラス。
このレシピの生い立ち
鶏すき風野菜炒めにしました。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • エノキタケ 1/2袋
  • 椎茸 4枚
  • 人参 50g
  • 小ねぎ 3本
  • 黒胡椒 少々
  • A
  • すき焼きのたれ 小さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • 山椒 少々
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作り方

  1. 1

    エノキタケの石づきを切る。
    椎茸の石づきを切って薄切り。
    人参を千切り。

    • 簡単!鶏焼き☆黒胡椒山椒風味作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉を1.5cm角に切る。
    フライパンに油小さじ2(分量外)を温め、肉を黒胡椒で炒める。

    • 簡単!鶏焼き☆黒胡椒山椒風味作り方2写真
  3. 3

    野菜を加えて炒める。

    • 簡単!鶏焼き☆黒胡椒山椒風味作り方3写真
  4. 4

    小ねぎを4cm程に切る。
    Aと小ねぎを加えてさっと炒める。

    • 簡単!鶏焼き☆黒胡椒山椒風味作り方4写真

コツ・ポイント

エバラ すき焼のたれを使用しました。
野菜はお好みで。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/12/18 15:51に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

えのき しいたけ にんじん 鶏もも肉 こねぎ 山椒

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