焼きエリンギとベーコンのシーザーサラダ
ＪＡ中野市 @ja_nakano
食べごたえのあるエリンギが主役のシーザーサラダです。
レタスはロメインレタスがあると本格的です。
このレシピの生い立ち
焼いたエリンギとベーコンの香ばしさがおいしい、シーザーサラダです。
焼きエリンギとベーコンのシーザーサラダ
食べごたえのあるエリンギが主役のシーザーサラダです。
レタスはロメインレタスがあると本格的です。
このレシピの生い立ち
焼いたエリンギとベーコンの香ばしさがおいしい、シーザーサラダです。
作り方
- 1
レタスは洗って食べやすい大きさに切り、器に盛る。
- 2
エリンギは5mm程度の薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、エリンギとベーコンを表面がこんがりなるまで焼く。①の上に乗せる。
- 4
温泉卵をのせ、クルトンを散らし、粉チーズとシーザードレッシングをかけ、黒こしょうを振る。
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