作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて６等分位にカットして水にさらす。舞茸をみじん切りにする。
フライパンで豚挽き肉を炒める。 - 2
更に豚肉に火が通ったらみじん切りの舞茸を炒める。火が通ったらレトルトミートソースを入れる。
- 3
ミートソースの水っぽさが飛んできたらお皿に平らに盛り付ける。
- 4
水にさらしてたじゃがいもを耐熱皿にいれてレンジで加熱する。600Wで5～6分
- 5
加熱したじゃがいもをマッシュしてバター、塩、牛乳を加えて混ぜる
- 6
マッシュポテトをミートソースの上に平らに乗せていく。乗せたあとにフォークで線を入れ、上にとろけるチーズをまぶす。
- 7
トースターでお好みの焼き具合まで焼いて出来上がり
コツ・ポイント
☆
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