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10倍がゆ(離乳食初期)
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10倍がゆ(離乳食初期)-レシピのメイン写真

10倍がゆ(離乳食初期)

東海市
東海市 @toukaishi_tomato

【東海市公式】炊飯器で簡単に作る方法とごはんから作る方法を紹介します。
このレシピの生い立ち
前期離乳食講習会レシピ

東海市子育て応援動画(10倍粥)
https://www.city.tokai.aichi.jp/kosodate/1002083/1005589/1002103/1002118.html

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材料

  1. 米1杯に対して 水10杯
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作り方

  1. 1

    【炊飯器で作る】家族用のコメとセットした炊飯器の中央に、おかゆ分のコメと水を入れた湯のみ等の耐熱容器を置いて普通に炊く。

    • 10倍がゆ(離乳食初期)作り方1写真
  2. 2

    炊けたら、裏ごしたり、すり潰したりして、なめらかにする。

    • 10倍がゆ(離乳食初期)作り方2写真
  3. 3

    【ご飯から作る】鍋にご飯(大さじ2)と水(大さじ10)を入れる。強火で煮立ったら、弱火にして10分煮る。

    • 10倍がゆ(離乳食初期)作り方3写真
  4. 4

    火を止めてそのまま10分蒸らす。これを裏ごしたり、すり潰したりして、なめらかにする。

    • 10倍がゆ(離乳食初期)作り方4写真

コツ・ポイント

離乳食のおかゆは、
水加減のみの違いで、10倍がゆ→7倍がゆ→5倍がゆ→軟飯と進めていきます。すり潰したものを口を閉じてごっくんすることに慣れたら、粗く潰す程度にしていきます。

作り方①写真:人参やじゃが芋を一緒に炊くこともできます。

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東海市
東海市 @toukaishi_tomato
2023/12/18 07:38に公開
愛知県東海市では、『生きがいがあり健康なまち東海市』を目指し、一人ひとりの健康づくりを応援しています。公式キッチンでは、家庭で簡単に作れるレシピや離乳食のほか、”トマトde健康づくり”の一つである「トマト給食」や「とまと記念館」で提供している人気メニューを紹介していきます。東海市HP https://www.city.tokai.aichi.jp
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21641348
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