生姜のみそ炊き込みご飯
140㎝わんたるママ @wanntalu
生姜の炊き込みご飯です。みその風味が広がっておかずとの相性バッチリ！おにぎりやお弁当にもぴったり。
このレシピの生い立ち
夕飯に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12830251824.html
生姜のみそ炊き込みご飯
生姜の炊き込みご飯です。みその風味が広がっておかずとの相性バッチリ！おにぎりやお弁当にもぴったり。
このレシピの生い立ち
夕飯に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12830251824.html
作り方
- 1
米はといでざるにあげ、しっかり水切りしておきます。
-
- 2
生姜はみじん切りにし、葱は薄い輪切りにします。油揚げは横半分に切って、1cm幅に切ります。
-
- 3
炊飯器にだし汁とみそを入れ、水を2合の目盛りまで入れます。油揚げと生姜を入れてスイッチオン。
-
- 4
炊きあがったらよく混ぜ合わせます。盛り付けて葱を乗せて完成。
-
コツ・ポイント
少量のだし汁でみそを溶かしてから入れると、味が均一になります。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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