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大量！カレーおでん-レシピのメイン写真

大量！カレーおでん

acacia_hg
acacia_hg @cook_40301636

カレー味がクセになります♪
練り物はちくわのみにし
大根、ウインナー、卵、こんにゃくを
多めにしてみました♪
このレシピの生い立ち
大根とカレー粉を消費したくて。

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材料

  1. 水 2L
  2. 大根 1本
  3. 昆布 一切れ
  4. こんにゃく 2袋
  5. ちくわ 2袋
  6. ウインナー 2袋
  7. 卵 14個
  8. 麺つゆ(3倍濃縮) 120ml
  9. 白だし 大さじ1
  10. カレー粉 小さじ１〜3
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作り方

  1. 1

    大根に十字に切込みをいれる。

  2. 2

    鍋に大根、水、昆布を入れて煮る。

  3. 3

    ゆで卵をゆでる。

  4. 4

    こんにゃくは味が染み込みやすいように、細かく、浅い切り込みを入れる。

  5. 5

    ゆで卵、こんにゃく、ウインナー、ちくわ、調味料を入れてじっくり煮たらできあがり♪

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acacia_hg
acacia_hg @cook_40301636
2023/11/28 09:16に公開
化学的なものを使わず、シンプルな材料と調味料で、簡単においしくできるものが好きです♪
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