アプリでひらく作り方
- 1
強力粉200gをはかり、水を加えてパンを捏ねる用に捏ねる
- 2
こね終わったら、半分の量に分ける。半分の白には、青汁の粉を水で溶き加えて捏ねる
- 3
2つとも作り終えたら、ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。
- 4
豚挽肉に調味料を混ぜて、ハム、唐辛子、キャベツを加えて混ぜる。
- 5
1時間冷やした生地を伸ばして
緑で白を包むようにし、切る
（分からなければ動画アルクラの釜戸から） - 6
生地を伸ばし、豚挽肉のタネを少量、餃子みたいに包む
- 7
蒸し器で蒸す前にネギで優しく結ぶ
- 8
蒸し器で15分蒸す
- 9
完成
コツ・ポイント
アルクラの釜戸より
翠玉福袋とガイアの世間話 を
見てくださるとわかりやすいです。
つくれぽ
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