パセリのパスタ

ゆみぱん🍞
ゆみぱん🍞 @cook_40409077

パセリはモブキャラじゃない!たくさん買ってメインにしちゃいました!
このレシピの生い立ち
パセリとアボカドが安いのに売れ残ってて可哀想だったので!

パセリのパスタ

パセリはモブキャラじゃない!たくさん買ってメインにしちゃいました!
このレシピの生い立ち
パセリとアボカドが安いのに売れ残ってて可哀想だったので!

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材料

1人分
  1. パスタ 1人前
  2. セリ葉っぱ 10g
  3. ニンニク 2かけ
  4. 小さめアボカド 1個
  5. オリーブ油(サラダ油でも) 大さじ1
  6. むきあさり(冷凍のものでも) 50g
  7. 少々
  8. 胡椒 少々
  9. 豆乳 大さじ1(好みで調整)

作り方

  1. 1

    パスタを表示通りに茹でます。茹でている間にソースの準備します。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱します。薄切りにしたニンニクとみじん切りにしたパセリを入れて炒めます。

  3. 3

    パセリがしんなりしたらむきあさりを入れます。冷凍のものを使う際はここでしっかり解凍させてくださいね。

  4. 4

    アボカドを入れます。柔らかめのものを使う時は割ってフォークで掘り出してOKです。

  5. 5

    茹で上がったパスタを入れます。
    ソースが混ぜにくいので豆乳を入れゆるさを調整してください。

  6. 6

    塩コショウで味を整え完成!

コツ・ポイント

豆乳がなければ、牛乳でもOKです!ジェノベーゼとはまた違う風味が味わえますよー

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こんにちは。千葉県で10年ほど一人暮らしをしています。人生の楽しみをごはんに全振りすることにしました独学ですがひとりご飯をあげていきます✨Instagramもやってます⬇@amedamaboy_mlove
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