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小松菜の冷凍
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小松菜の冷凍-レシピのメイン写真

小松菜の冷凍

れりゆ☆冷凍の達人☆
れりゆ☆冷凍の達人☆ @cook_40407224

アクが少ないので生のまま冷凍して、凍ったまま調理できて便利です。
このレシピの生い立ち
使い切れなかったので冷凍しました。

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小松菜の冷凍

れりゆ☆冷凍の達人☆
れりゆ☆冷凍の達人☆ @cook_40407224

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材料

  • 小松菜 1束
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作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切り落としす。

    • 小松菜の冷凍作り方1写真
  2. 2

    水を張ったボウルの中で、手でこするようにして泥をおとす。

    • 小松菜の冷凍作り方2写真
  3. 3

    水を替え、葉の部分も洗う。

    • 小松菜の冷凍作り方3写真
  4. 4

    水気をよく拭き取る。

    • 小松菜の冷凍作り方4写真
  5. 5

    3cm~4cmに切る。

    • 小松菜の冷凍作り方5写真
  6. 6

    冷凍保存袋になるべく平らになるように入れて、空気を抜いて口を閉めて冷凍する。

    • 小松菜の冷凍作り方6写真

コツ・ポイント

水が残っていると冷凍後にくっついてしまうので、ペーパータオルでよく拭くのがポイントです。

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れりゆ☆冷凍の達人☆
れりゆ☆冷凍の達人☆ @cook_40407224
2023/12/09 14:56に公開
ご覧頂きありがとうございます。高校生の三姉妹のお母さんです。冷凍保存を工夫して女子高生のお弁当や毎日のごはんを作っています。よろしくお願いします。
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小松菜

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