ジップロックでベリーベリースコーン
よしよし @cook_40074337
整形まで全てジップロックの中でこねるので、片隅がらくです。
このレシピの生い立ち
子どもの誕生日に使った粒ジャムと、ベリーの粉が余っていたので
ジップロックでベリーベリースコーン
整形まで全てジップロックの中でこねるので、片隅がらくです。
このレシピの生い立ち
子どもの誕生日に使った粒ジャムと、ベリーの粉が余っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロックに薄力粉、ベーキングパウダー、全粒粉、砂糖、牛乳、バターの順に入れ、こすりながらまとめます
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- 2
かたまりになったらベリーパウダーを加え軽く練り、イチゴジャムを加えねります。
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- 3
厚さ1センチぐらいの長方形に広げます。半分に折ってまた厚さ1センチぐらいまで広げます。
- 4
クッキングシートを引いた天板に出して、スケッパーなどで、四角に切ります。
- 5
200度に熱したオーブンで20分程焼いたら出来上がりです。
- 6
初めからベリーパウダーを混ぜるのこんな色なので、出来れば途中のが見た目がいいかなーと思います
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コツ・ポイント
ベリーパウダーとイチゴの粒ジャムは少し後に入れた方が出来上がりがキレイでした。全粒粉は入れても入れなくても大丈夫です。
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