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ナス🍆たっぷり味噌チリ炒め🌟
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ナス🍆たっぷり味噌チリ炒め🌟-レシピのメイン写真

ナス🍆たっぷり味噌チリ炒め🌟

＊ねこるぅん＊
＊ねこるぅん＊ @cook_40063025

ブロッコリースプラウトをのせたナスとエビの味噌チリ炒め♡
このレシピの生い立ち
味噌を使った炒め物を作りました*･＊辛いのが苦手な方は豆板醤を抜いても大丈夫です。美味しく作れたので良かったら作ってみて下さい(*^ω^*)♡

ブロッコリースプラウトをのせたナスとエビの味噌チリ炒め♡
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味噌を使った炒め物を作りました*･＊辛いのが苦手な方は豆板醤を抜いても大丈夫です。美味しく作れたので良かったら作ってみて下さい(*^ω^*)♡

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ナス🍆たっぷり味噌チリ炒め🌟

＊ねこるぅん＊
＊ねこるぅん＊ @cook_40063025

ブロッコリースプラウトをのせたナスとエビの味噌チリ炒め♡
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味噌を使った炒め物を作りました*･＊辛いのが苦手な方は豆板醤を抜いても大丈夫です。美味しく作れたので良かったら作ってみて下さい(*^ω^*)♡

ブロッコリースプラウトをのせたナスとエビの味噌チリ炒め♡
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材料

1、2人分
  1. ナス 2個
  2. えび 5尾
  3. 薄力粉 大1
  4. ★白味噌 大1
  5. ★みりん 大1
  6. ★ケチャップ 大1 1/2
  7. ★豆板醤 小1
  8. ★りんごジュース 大3
  9. ★白ワイン 大3
  10. ★味の素 小1/3
  11. にんにく 2カケ
  12. ブロッコリースプラウト お好みで
  13. 炒め油 大2、3
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作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにして耐熱容器に入れる。
    ラップをして500wで3分くらい軽くレンチンして火を通す。

  2. 2

    下処理をしたエビに薄力粉をまぶす。

  3. 3

    ニンニクはすりおろして★調味料とよく混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンに油を敷いたらナスを炒める。

    • ナス🍆たっぷり味噌チリ炒め🌟作り方4写真
  5. 5

    炒まってきたらエビも加えて炒める。
    火が通ったら★調味料を加えてしばらく煮込みます。
    ※煮込み過ぎたら水を足して下さい☆

    • ナス🍆たっぷり味噌チリ炒め🌟作り方5写真
  6. 6

    タレにトロミが付いてきたら、お皿に盛り付けます♪
    お好みでブロッコリースプラウトをのせて完成。

    • ナス🍆たっぷり味噌チリ炒め🌟作り方6写真
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＊ねこるぅん＊
＊ねこるぅん＊ @cook_40063025
2023/12/16 00:31に公開
⭐️お料理日記♫♪˚✧₊お料理研究家💝ねこるぅんです♪訪問ありがとう♪⭐️*･＊たまに更新してます☺︎*･＊つくれぽ送ってくれる方がいると嬉しい♡参考になったら嬉しいな😆♪➖➖➖➖➖➖➖➖
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