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これで年越し✨「みつば」の保存方法
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これで年越し✨「みつば」の保存方法-レシピのメイン写真

これで年越し✨「みつば」の保存方法

kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
関東

年末年始に欠かせない『みつば』は、クリスマスを過ぎた頃から一気に“ 値上がり ”します!早めに買って、冷蔵庫で保存が◎
このレシピの生い立ち
夏場の10倍、日頃の2〜3倍の値上がり当たり前の年末年始に備えて買いだめます!12月中頃に買っても、しっかり保存しておけば、冷蔵庫でも新鮮なまま年を越せます♪冷凍も出来ますが、香りも食感も落ちますからね。

年末年始に欠かせない『みつば』は、クリスマスを過ぎた頃から一気に“ 値上がり ”します!早めに買って、冷蔵庫で保存が◎
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夏場の10倍、日頃の2〜3倍の値上がり当たり前の年末年始に備えて買いだめます!12月中頃に買っても、しっかり保存しておけば、冷蔵庫でも新鮮なまま年を越せます♪冷凍も出来ますが、香りも食感も落ちますからね。

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これで年越し✨「みつば」の保存方法

kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
関東

年末年始に欠かせない『みつば』は、クリスマスを過ぎた頃から一気に“ 値上がり ”します!早めに買って、冷蔵庫で保存が◎
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夏場の10倍、日頃の2〜3倍の値上がり当たり前の年末年始に備えて買いだめます!12月中頃に買っても、しっかり保存しておけば、冷蔵庫でも新鮮なまま年を越せます♪冷凍も出来ますが、香りも食感も落ちますからね。

年末年始に欠かせない『みつば』は、クリスマスを過ぎた頃から一気に“ 値上がり ”します!早めに買って、冷蔵庫で保存が◎
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夏場の10倍、日頃の2〜3倍の値上がり当たり前の年末年始に備えて買いだめます!12月中頃に買っても、しっかり保存しておけば、冷蔵庫でも新鮮なまま年を越せます♪冷凍も出来ますが、香りも食感も落ちますからね。

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材料

  • みつば お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    サッと全体を水洗いし、汚れを取ったら

    • これで年越し✨「みつば」の保存方法作り方1写真
  2. 2

    茎部分も洗い

    • これで年越し✨「みつば」の保存方法作り方2写真
  3. 3

    スポンジがついてる根元を水切り

    • これで年越し✨「みつば」の保存方法作り方3写真
  4. 4

    100均のパスタ保管ケースの下から5cmくらいまで水を入れます。切った茎の先が浸かるようにいれ、冷蔵庫のドアポケットへ

    • これで年越し✨「みつば」の保存方法作り方4写真
  5. 5

    3日に1回程度水をかえてあげればしっかり長持ち♪3週間は余裕でもちます✨

コツ・ポイント

◉ケースは清潔なものを使用してください!
◉お水は3日に1回は取り替えてあげてください✨

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kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
2023/12/18 13:06に公開
関東
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--*工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪中1小2の息子が居る二児のパパ* 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---*
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みつば

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21642524
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