玉ねぎ、ゴーヤは食べやすい大きさに切っておく。

チキンステーキは胸肉に砂糖を振って下味をつけておく。

フライパンにサラダ油を入れて玉ねぎ、ゴーヤを入れて、塩胡椒して炒めて一旦取り出しておく。

フライパンにサラダ油を入れチキンに塩胡椒して、お好み焼きソース、ケチャップ、カレー粉、料理酒を入れて焼く。