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油淋豚(ユーリントン)
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油淋豚(ユーリントン)-レシピのメイン写真

油淋豚(ユーリントン)

わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん
わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

ユーリンチーも好きだけど、手軽に豚肉を焼いて甘酸っぱいタレをかけるの美味しいです。
このレシピの生い立ち
ユーリンチー食べたいけど、揚げるのが面倒。肉を焼いて、かけてみたら、美味しかったから。

ユーリンチーも好きだけど、手軽に豚肉を焼いて甘酸っぱいタレをかけるの美味しいです。
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ユーリンチー食べたいけど、揚げるのが面倒。肉を焼いて、かけてみたら、美味しかったから。

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油淋豚(ユーリントン)

わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん
わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

ユーリンチーも好きだけど、手軽に豚肉を焼いて甘酸っぱいタレをかけるの美味しいです。
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ユーリンチー食べたいけど、揚げるのが面倒。肉を焼いて、かけてみたら、美味しかったから。

ユーリンチーも好きだけど、手軽に豚肉を焼いて甘酸っぱいタレをかけるの美味しいです。
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材料

  • 豚肉薄切り 10枚位
  • ねぎ 適当
  • □砂糖 大さじ1
  • □酢 大さじ1
  • □しょうゆ 大さじ1
  • □ごま油 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    豚肉の薄切りを焼く。

    • 油淋豚(ユーリントン)作り方1写真
  2. 2

    タレを温める。刻んだねぎも入れる。焼いた肉をからめる。

    • 油淋豚(ユーリントン)作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り、タレをかける。

    • 油淋豚(ユーリントン)作り方3写真
  4. 4

    ②のフライパンに、炒めておいたこま切れ肉や刻んだ野菜(レタスを入れてみました。)を入れてからめても美味しかったです。

    • 油淋豚(ユーリントン)作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉を揚げて、ユーリンチーに。
豚肉を焼いて、ユーリントン。
ねぎは好みで沢山入れて。

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わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん
わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562
2023/12/24 11:46に公開
シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://note.com/acco_recipe2525資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO、栄養教諭等)2026/6/24山梨県勝沼でカフェ&サロンオープン。THANK YOU SMILE茶ん(給食メニュー&薬膳カレー等のカフェ、耳つぼ&顔ヨガ&温めサロン)次の夢は、給食レシピ本
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚薄切り肉

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