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クリスマス 鳥唐揚げ
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クリスマス 鳥唐揚げ-レシピのメイン写真

クリスマス 鳥唐揚げ

leoma
leoma @cook_40049186

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材料

2人分
  • 鶏肉 200g
  • 長ネギ 5cm
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン 1/2個
  • 片栗粉 大さじ3〜5
  • 油 適量
  • レモスコ 3〜5滴
  • 漬け込み調味料
  • オレガノ 小さじ2
  • 粗挽きコショウ 小さじ1
  • レモンオイル 大さじ2
  • 塩 一掴み
  • オレンジペッパー 小さじ2
  • ガーリックパウダー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉、長ネギ、オリーブオイル、レモン、調味料を漬け込む

  2. 2

    片栗粉をバットに広げて、鶏肉をたっぷり絡ませる。フライパンでひたひたの油をいれて、中温の油で揚げる。

    • クリスマス 鳥唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    皿に盛ってレモスコをかける。

コツ・ポイント

片栗粉はたっぷり

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leoma
leoma @cook_40049186
2023/12/24 11:53に公開
台所は工房(Werkstatt)だ。時間がない、お金がない、店がしまっている、という環境の中で孤独に食材と戦う日々。
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 レモン 長ネギ

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