超簡単！漬け込まないバターチキンカレー
Mugiゴハン @cook_40416392
漬け込む時間を省略したいけど、バターチキンカレーを食べたいとなり、試したらとても美味しく好評でした！
このレシピの生い立ち
時間が無くても、牛乳がなくても、スパイス、カレー粉がなくても大丈夫！なレシピです。
超簡単！漬け込まないバターチキンカレー
漬け込む時間を省略したいけど、バターチキンカレーを食べたいとなり、試したらとても美味しく好評でした！
このレシピの生い立ち
時間が無くても、牛乳がなくても、スパイス、カレー粉がなくても大丈夫！なレシピです。
作り方
- 1
スライスした玉ねぎをオリーブオイルで炒める
- 2
色が変わってきたら、にんにくと塩コショウを加え、1口大に切った鶏肉を入れる
- 3
鶏肉に焼き目が着いたら、☆を入れ煮込む。（約15分）
- 4
カレールーと隠し味のケチャップを入れ、さらに煮込む。（約5分）
- 5
マイルドにしたい人は、お好みでチーズを加えて完成！
コツ・ポイント
手軽に作れるバターチキンカレーを探して、考えました。
トマトとヨーグルトの酸味が程よく効いて、ご飯に合うさっぱりバターチキンカレーにしました！
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