すき焼のタレとめんつゆで★カレイの煮付★

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

すき焼のタレとめんつゆだけで簡単に作れますよ!(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
前から作ってました!(*^▽^*)

いつも皆様有難うございますm(_ _)m

すき焼のタレとめんつゆで★カレイの煮付★

すき焼のタレとめんつゆだけで簡単に作れますよ!(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
前から作ってました!(*^▽^*)

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材料

2人分
  1. カレイ 2切れ
  2. ★すき焼のタレ 大さじ8
  3. めんつゆ 大さじ4
  4. 200cc
  5. ★しょうがチューブ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    カレイは包丁の背で鱗をとり洗って切り込みをいれ塩(分量外少し)をまんべんなくふり10分したら水分をペーパーで拭き取り洗う

  2. 2

    熱湯をかけ、冷水にとる

    ★は合わせる

  3. 3

    ②の★に②のカレイをいれ弱めの弱めの中火で途中★をカレイにかけながらじっくり煮たら完成です!

  4. 4

    煮汁に漬け冷まし、食べるときにあたためて下さいね(*^^*)

コツ・ポイント

甘さ控えめです!好みですき焼のタレとめんつゆを調整してください!

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✿苺涙花*(もなか)✿
に公開
苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)m実は私には持病があります。だから家でも出来るしかも大好きな料理でお仕事をしたくて、他のアプリのテストを受ける準備をしていました。ですが、多分治らない病気故に、病気を抱えて頑張るのが難しく、こんなに好きな料理が嫌いになりそうなくらい苦しくて、でも、諦めたくなくて、まだまだ生きるつもりですが20年も強い薬飲み続けてます。それはこれからも変わらないから、きっと長生きは出来ません。なので、まだ諦めてませんから、テスト受けますが、料理家になる夢を捨てて、余生を楽しんで過ごす方向で、生きるしかなくなったら、またクックパッドさんの方で、見てくださる皆様に、レシピを発信していこうかと思います(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)どちらにするか、頭の整理中です!!もう少しお待ち下さいm(_ _)m
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