□鶏肉を一口大に切る。
□玉ネギを薄切りにする。
●フライパンを熱する。
●玉ネギ、鶏肉を入れる。
●数分、炒める。

●赤ワイン、鶏ガラスープの素を加える。
●フタをし、４分ほど蒸し焼く。

●ケチャップ、砂糖、バジルを加える。
●混ぜ合わせる。

●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。