玉ねぎはスライス、白菜は一口大を切り、ちくわは短冊切りにする。

鍋に水、玉ねぎ、白菜、焼きそばソースを入れ、柔らかくなるまで煮る。

なめこ、ちくわを入れ、２分くらい煮る。

水で溶いた片栗粉を入れ、とろみをつける。

焼きそばの麺をレンジで１分加熱する。

フライパンに焼きそばを入れ、焦げ目がつくまで焼き付ける。(両面)

お皿に盛り付けて完成。