男飯シリーズ 炙り冷しゃぶおろしチーズ丼
冷しゃぶを作ろう！
なんかアレンジしたくて！
このレシピの生い立ち
お酒を飲みながら
適当に作った男飯〜
まじ美味い
作り方
- 1
冷しゃぶ用の豚肉を湯がく
粗熱を取ってから〜
冷蔵庫に入れると時短 - 2
その間に大根おろしを作る
-
- 3
ご飯に冷しゃぶとチーズを
乗っけてバーナーで炙る -
- 4
大根おろし、ネギ、キムチなど
好きな物を乗っける -
- 5
ポン酢をかけます
-
- 6
マヨネーズをかけます
めちゃくちゃ美味しい -
コツ・ポイント
コツはバーナーで炙るとなんでも美味しくなる！
冷しゃぶからの炙りは、なんとも言えない
食感が！
ちょい飲みしながら〜適当に作りました
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