CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
給食の「さつま汁」♡具沢山でほっこり
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
給食の「さつま汁」♡具沢山でほっこり-レシピのメイン写真

給食の「さつま汁」♡具沢山でほっこり

ゆーこ❤︎
ゆーこ❤︎ @cook_40427945

鶏肉とさつまいもがほっこりする「さつま汁」、我が家は麦みそを使いましたが、給食では麦みそと米みそを半々混ぜて使います。

このレシピの生い立ち
子どもたちは、具沢山みそ汁をなんでも「豚汁」といいます。そこで、豚肉が入っているときは「豚汁」、鶏肉とさつまいものときは「さつま汁」と言っています。
確かに、豚汁のときは、じゃがいも、さといも、さつまいも、その時々でいろいろだからですね!

鶏肉とさつまいもがほっこりする「さつま汁」、我が家は麦みそを使いましたが、給食では麦みそと米みそを半々混ぜて使います。

このレシピの生い立ち
子どもたちは、具沢山みそ汁をなんでも「豚汁」といいます。そこで、豚肉が入っているときは「豚汁」、鶏肉とさつまいものときは「さつま汁」と言っています。
確かに、豚汁のときは、じゃがいも、さといも、さつまいも、その時々でいろいろだからですね!

もっと読む

給食の「さつま汁」♡具沢山でほっこり

ゆーこ❤︎
ゆーこ❤︎ @cook_40427945

鶏肉とさつまいもがほっこりする「さつま汁」、我が家は麦みそを使いましたが、給食では麦みそと米みそを半々混ぜて使います。

このレシピの生い立ち
子どもたちは、具沢山みそ汁をなんでも「豚汁」といいます。そこで、豚肉が入っているときは「豚汁」、鶏肉とさつまいものときは「さつま汁」と言っています。
確かに、豚汁のときは、じゃがいも、さといも、さつまいも、その時々でいろいろだからですね!

鶏肉とさつまいもがほっこりする「さつま汁」、我が家は麦みそを使いましたが、給食では麦みそと米みそを半々混ぜて使います。

このレシピの生い立ち
子どもたちは、具沢山みそ汁をなんでも「豚汁」といいます。そこで、豚肉が入っているときは「豚汁」、鶏肉とさつまいものときは「さつま汁」と言っています。
確かに、豚汁のときは、じゃがいも、さといも、さつまいも、その時々でいろいろだからですね!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 出汁 500cc
  • 鶏肉 50g
  • さつまいも 50g
  • だいこん 60g
  • にんじん 2cm(20g)
  • こんにゃく 50g
  • あつあげ 50g
  • ねぎ 適量
  • みそ 30g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉をひと口大、さつまいもと厚揚げは1cm角、こんにゃくは、5mmスライス、だいこんとにんじんもいちょう切りにする。

    • 給食の「さつま汁」♡具沢山でほっこり作り方1写真
  2. 2

    だし汁に鶏肉を入れて、軽く沸騰させる。

    • 給食の「さつま汁」♡具沢山でほっこり作り方2写真
  3. 3

    鶏肉の色がかわったら、他の具材を入れて炊く。

    • 給食の「さつま汁」♡具沢山でほっこり作り方3写真
  4. 4

    野菜に火がとおるまでコトコト炊く。

    • 給食の「さつま汁」♡具沢山でほっこり作り方4写真
  5. 5

    みそをといて、ねぎを散らしたら完成。

    • 給食の「さつま汁」♡具沢山でほっこり作り方5写真
  6. 6

    豚肉を使った「豚汁」もおすすめです。今日はどっちの汁にしますか?
    豚肉レシピID 21626469

    • 給食の「さつま汁」♡具沢山でほっこり作り方6写真

コツ・ポイント

具材はひと口大に揃えて切ると、仕上がりの見た目もきれい&火のとおり具合も同じに仕上がりおすすめです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆーこ❤︎
ゆーこ❤︎ @cook_40427945
2023/12/10 04:05に公開
現役、学校栄養士です。『給食』と聞くと、あなたはどんな想像をしますか?是非、給食の味をご家庭で再現し『食育』につなげて欲しいと思います。と、かっこよく書きましたが、今の給食、美味しいんです。栄養バランスはもちろん、旬の食材をたっぷり使い安価に仕上げています。また、1日6〜7gの塩分量を目標にしています。薄味だなぁ、と感じる方は徐々になれてもらえると嬉しいです。給食レシピdeお家ごはん♡
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ 鶏肉 さつま芋 にんじん こんにゃく 厚揚げ 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼肉炒め
  2. マルタイラーメンでビビン麺
  3. ナスとピーマンの味噌炒め
  4. 鳥とりハバネロインスタントラーメン
  5. レモンシロップ
  1. *豚こま大根*
  2. ポリポリ美味しい♪柚子香る大根のお漬物
  3. 白菜と豚バラのミルフィーユ煮
  4. 簡単!ふわとろ天津飯(甘酢)
  5. 生ハムとアボカドのおつまみサラダ
  6. White Chicken Chili
  7. Oven Roasted Garlic Cauliflower
  8. Apple Cider cake
  9. Instant Pot Chicken Adobo
  10. Tahini Sauce
  1. 焼きマヨチーズのタマネギトースト
  2. 手軽なガーリックトースト
  3. Sfogliata di canosa
  4. ☆甘辛!マスタード風味のトンテキ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21644518
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close