我が家が使っている物はこちらです

まず生姜を千切りにし、椎茸を薄切りにします。

フライパンや鍋に切った椎茸、生姜、冷凍のままのあさり、☆を入れ中火で火にかけていきます。

５分位するとこんな感じでしんなりしてくるので、ここで落とし蓋をし更に５分煮込みます。

５分経ったら落とし蓋を外し汁気が少なくなるまで煮込み完成です。