山芋の青のりバター

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

山芋（長芋）は食物繊維が豊富で
消化も助ける優れものです
海苔の良い香りが食欲をそそり
美味しく健康に！
このレシピの生い立ち
山芋を沢山頂き、いつもの醤油の
代わりに麺つゆで、更に青のりを
使って見ました。

山芋の青のりバター

さんちゃん（╹◡╹）'s cooksnap of when they made 山芋の青のりバター.
ちぃちぃぱっぱ★'s cooksnap of when they made 山芋の青のりバター.
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山芋（長芋）は食物繊維が豊富で
消化も助ける優れものです
海苔の良い香りが食欲をそそり
美味しく健康に！
このレシピの生い立ち
山芋を沢山頂き、いつもの醤油の
代わりに麺つゆで、更に青のりを
使って見ました。
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材料

3〜4人分
  1. 山芋 長め1本
  2. 青のり 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 油 大さじ3
  5. バター 大さじ1
  6. 麺つゆ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    山芋は洗って皮を剥き、８ミリ位の輪切りにする。
    大きければ半月切りに。

  2. 2

    ビニール袋に青のりと片栗粉を入れ、よく混ぜたら切った山芋を加えシャカシャカ振る

  3. 3

    フライパンに油を敷き青海苔のついた山芋を入れ両面炒める

  4. 4

    ある程度火が通ったらバターを入れ溶けたら麺つゆを加えサッと混ぜたら器に盛る

  5. 5

    2024.01
    人気検索でトップ10入り
    しました。
    有難う御座いました♪

コツ・ポイント

山芋は両面に青のりが付くよう
丁寧にシャカシャカする
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