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さつま芋のみるく煮
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さつま芋のみるく煮-レシピのメイン写真

さつま芋のみるく煮

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

おやつ?デザート?それともおかず(副菜)?
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男の料理教室で実施した献立です。

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越谷市
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材料

4人分
  • さつま芋(皮付き1.5cm角切り) 300g
  • ゆで小豆(缶) 大さじ2
  • 牛乳 130ml
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作り方

  1. 1

    さつま芋は水にさらす。

  2. 2

    鍋に1・牛乳・ゆで小豆を加えて弱火で柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

焦がさないように火加減に注意。
甘さはお好みであずき量で調整。
トッピングに生クリームやスライスアーモンドでアクセントをつけるとおしゃれなデザートになり、美味。

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越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama
2024/01/31 04:38に公開
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このレシピのキーワード

ミルク煮 缶詰 さつま芋 あずき 牛乳

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