炊飯器で甘酒づくり

Name: 炊飯器で甘酒づくり
Yield: 6人分〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白米 1合; 水 1合半; 柔らかめに白米を炊く ↑上記↑; 60℃の湯 800cc; 炊飯器 保温 蓋開け; 時々に混ぜながら 5時間寝かせる

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

寒く特に成ると恋しく成る甘酒
炊飯器が空いた時間で
〜手作り甘酒を〜
このレシピの生い立ち
ここ数日、急に寒く成って来たので
甘酒つくり置きでXmas年末年始に
備えて作りました。

炊飯器で甘酒づくり

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

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材料

6人分〜

白米 1合
水 1合半
柔らかめに白米を炊く ↑上記↑
60℃の湯 800cc
炊飯器　保温蓋開け
時々に混ぜながら 5時間寝かせる

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作り方

1

白米を洗い、研ぎ、濯ぎ
白米と水を加え炊飯器で
柔らかめに白米を炊飯器で炊く
2

炊けたら粗熱を取る
3

米麹を加え良く混ぜ
4

60℃ぐらいの湯を
更に加え混ぜ
5

炊飯器に上記をセットして
濡れ布巾を掛けて
保温の状態で5時間
保温して出来上がり
6

また5時間後に
写真をアップします
m(_ _)m
7
完成 ! !
8
300g✕3パック
作り置き
少し余ったので一人分250cc
位お湯と生姜スライス入れて生姜甘酒つくりました♪

コツ・ポイント

アレンジ
生姜を入れりレモンを入れたり

砂糖代わりに料理、ケーキ、パンに加えてもオススメです。

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つくれぽ

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753和み四つ葉♪ @753nagomi428

2023/12/19 00:05に公開

埼玉県狭山市

家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m

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