ご飯すすむ♡親子丼

MIURA家☆☆ @cook_40424282
玉ねぎと卵の優しい甘さが決め手の親子丼。たくさん作ってもおかわり必須でご飯がとーっても進みます♪
このレシピの生い立ち
よく作るのに分量がいまいち決まらず、やっと定まりました(笑)
ご飯すすむ♡親子丼
玉ねぎと卵の優しい甘さが決め手の親子丼。たくさん作ってもおかわり必須でご飯がとーっても進みます♪
このレシピの生い立ち
よく作るのに分量がいまいち決まらず、やっと定まりました(笑)
作り方
- 1
フライパンに水を入れ沸騰したら、くし切りにした玉ねぎと本だしを入れる
- 2
●をすべて入れ鶏肉も入れる。玉ねぎが透き通るくらい柔らかくなるまで煮込む
- 3
ボールに卵を割り軽く混ぜる。黄身と白身が少し崩れる程度でOK!
3に回し入れる - 4
中火でフタを半開きで放置
たまに優しく混ぜフライパンをゆすり、半熟のような状態になれば出来上がり♪ - 5
カツ丼レシピはこちら。分量は一緒です→ ID 21551367
コツ・ポイント
玉ねぎをトロトロになるまで煮ること!
6人分と表記してますがご飯が進み濃いめでもないので、5人で分けてますがあっというまになくなります。。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21644873




