カリフラワーのハニーマスタード
Lotusun @cook_40273698
ハニーマスタードって絶対！それにまさかの生カリフラワー！
このレシピの生い立ち
カリフラワーを生で食べれることを知り（物によるかもしれませんが）販売者さんが甘めの味付けのサラダレシピを教えてくれましたが、材料がなかったのでハチミツ代案で考えてみました。
カリフラワーのハニーマスタード
ハニーマスタードって絶対！それにまさかの生カリフラワー！
このレシピの生い立ち
カリフラワーを生で食べれることを知り（物によるかもしれませんが）販売者さんが甘めの味付けのサラダレシピを教えてくれましたが、材料がなかったのでハチミツ代案で考えてみました。
作り方
- 1
生のカリフラワーを小房もしくはスライスにする
- 2
調味料と混ぜる
- 3
数時間〜一晩置く
コツ・ポイント
調味料は毎度目分量なので各自微調整をお願いいたします。
甘いのが好きな方ははちみつたっぷりで！アマジョッパイで塩味を感じられた方が私は好きでした！
なるべく小さく房を分けるか、スライスした方が味が馴染みやすくて美味しいです！
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生で食べるとコリコリした歯ごたえのあるカリフラワーをさっぱり大人のサラダに仕上げました。簡単で止まらない美味しさです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21644923
