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簡単じゃがいものガレット-レシピのメイン写真

簡単じゃがいものガレット

こうりょうしょうママ
こうりょうしょうママ @cook_40298503

外側カリカリ美味しいガレットです
このレシピの生い立ち
じゃがいもを簡単に美味しく食べたかったので作りました

外側カリカリ美味しいガレットです
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じゃがいもを簡単に美味しく食べたかったので作りました

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簡単じゃがいものガレット

こうりょうしょうママ
こうりょうしょうママ @cook_40298503

外側カリカリ美味しいガレットです
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じゃがいもを簡単に美味しく食べたかったので作りました

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材料

  • じゃがいも 2個
  • さけるチーズ 一本
  • 塩コショウ 少々
  • 薄力粉 大さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて細切りにする

  2. 2

    じゃがいもの細切りに薄力粉、さけるチーズ、塩コショウを入れて混ぜ合わせる(お好みでベーコンやソーセージなど入れても)

  3. 3

    フライパンに油を敷き、2を入れて厚さを均一に広げ、蓋をして弱火で5分ほど焼く

  4. 4

    蓋を取って水分を飛ばす
    こんがりキツネ色に焼けたらひっくり返していい感じに焼けたらOK

    • 簡単じゃがいものガレット作り方4写真
  5. 5

    ケチャップはお好みで〜

コツ・ポイント

カリカリ派は少し焼き時間を長くしたらいいと思います
揚げ焼きがおすすめ

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こうりょうしょうママ
こうりょうしょうママ @cook_40298503
2023/12/16 10:26に公開

このレシピのキーワード

ガレット じゃがいも 薄力粉

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