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栄養たっぷり！クリームシチュー
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栄養たっぷり！クリームシチュー-レシピのメイン写真

栄養たっぷり！クリームシチュー

wkmtr5
wkmtr5 @cook_40428418

冬は寒いため、たくさんのエネルギーを使うので温かかくて栄養たっぷりのシチューで元気になれます！
このレシピの生い立ち
家ではよく冬にシチューが出てくるので自分も作ってみたいと思ったから

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冬は寒いため、たくさんのエネルギーを使うので温かかくて栄養たっぷりのシチューで元気になれます！
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材料

4人分
  1. 豚薄切り肉 150g
  2. 玉ねぎ 中一個
  3. ジャガイモ 中一個
  4. にんじん 2本
  5. ブロッコリー 好み
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 水 450ml
  8. 牛乳 150ml
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作り方

  1. 1

    まず、具材を一口台に切ります。

    • 栄養たっぷり！クリームシチュー作り方1写真
  2. 2

    厚手の鍋にサラダ油を熱し一口大に切った豚肉、玉ねぎ、ジャガイモ、にんじんを焦がさないように炒める。

    • 栄養たっぷり！クリームシチュー作り方2写真
  3. 3

    次に鍋に水を加え、具材が柔らかくなるまで弱火〜中火で約15分煮込む。

    • 栄養たっぷり！クリームシチュー作り方3写真
  4. 4

    ルーを割り入れて溶かし、弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで煮込む。

    • 栄養たっぷり！クリームシチュー作り方4写真
  5. 5

    牛乳を入れてさらに約5分煮込んで完成！

    • 栄養たっぷり！クリームシチュー作り方5写真

コツ・ポイント

冬は寒いためエネルギーがたくさん消費されてしまいたくさんの食材が入っているシチューを食べることで栄養もとれ、体があったまるからです。

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wkmtr5
wkmtr5 @cook_40428418
2023/12/18 02:50に公開
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