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オリジナル!キーマカレー
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オリジナル!キーマカレー-レシピのメイン写真

オリジナル!キーマカレー

wkmtr5
wkmtr5 @cook_40428418

仕事や習い事で帰りが遅い!というときや忙しい!でも、栄養バランスが良く、一品作るだけでも満腹になる一品です。
このレシピの生い立ち
母が教えてくれたレシピで、トマト缶を入れるという、我が家風のキーマカレーです。

仕事や習い事で帰りが遅い!というときや忙しい!でも、栄養バランスが良く、一品作るだけでも満腹になる一品です。
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仕事や習い事で帰りが遅い!というときや忙しい!でも、栄養バランスが良く、一品作るだけでも満腹になる一品です。
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母が教えてくれたレシピで、トマト缶を入れるという、我が家風のキーマカレーです。

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材料

4人分
  • ひき肉(合挽き) 300g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 半分
  • カレー粉 適量
  • トマト缶 1缶
  • 塩コショウ 適量
  • 白米 2合
  • ローリエ 1枚
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    お米をとぎます。

    • オリジナル!キーマカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにします。

    • オリジナル!キーマカレー作り方2写真
  3. 3

    ひき肉と玉ねぎを炒めます。そして、軽く塩胡椒を加えます。

    • オリジナル!キーマカレー作り方3写真
  4. 4

    そこにトマト缶を入れ、ローリエとコンソメを入れて少し煮ます。

    • オリジナル!キーマカレー作り方4写真
  5. 5

    トマト缶と、ひき肉と玉ねぎを炒めたら、カレー粉を入れ、カレー粉が溶けるのを待ち、水を少し加え、混ぜます。

    • オリジナル!キーマカレー作り方5写真
  6. 6

    キーマカレーの出来上がり!

    • オリジナル!キーマカレー作り方6写真

コツ・ポイント

キーマカレーだけで食べるよりご飯に作ったキーマカレーを乗せて食べると、とてもおいしいし、満腹になるのでオススメです。

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wkmtr5
wkmtr5 @cook_40428418
2023/12/18 02:56に公開
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このレシピのキーワード

カレー キーマ ひき肉 トマト缶 カレー粉 玉ねぎ ご飯 合い挽き

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