柿キムチ-レシピのメイン写真

柿キムチ

ﾄﾝﾁﾝｶﾝ @cook_40428750

｢柿キムチ？！｣と言われることが多かったので、載せてみました
ニラは長葱でも小ネギでも代用可能
10分程度で完成します
このレシピの生い立ち
韓国の柿カクテキを知って、材料代用で美味しくできたのでうちのレギュラーメニューになりました(◜ᴗ◝ )

｢柿キムチ？！｣と言われることが多かったので、載せてみました
ニラは長葱でも小ネギでも代用可能
10分程度で完成します
このレシピの生い立ち
韓国の柿カクテキを知って、材料代用で美味しくできたのでうちのレギュラーメニューになりました(◜ᴗ◝ )

もっと読む

柿キムチ

ﾄﾝﾁﾝｶﾝ @cook_40428750

｢柿キムチ？！｣と言われることが多かったので、載せてみました
ニラは長葱でも小ネギでも代用可能
10分程度で完成します
このレシピの生い立ち
韓国の柿カクテキを知って、材料代用で美味しくできたのでうちのレギュラーメニューになりました(◜ᴗ◝ )

｢柿キムチ？！｣と言われることが多かったので、載せてみました
ニラは長葱でも小ネギでも代用可能
10分程度で完成します
このレシピの生い立ち
韓国の柿カクテキを知って、材料代用で美味しくできたのでうちのレギュラーメニューになりました(◜ᴗ◝ )

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

柿大きめ2個
ニラ 2～3束程
唐辛子粉大さじ１～２
ナンプラー大さじ2/3～１
オリゴ糖大さじ１
白ごま適量
ごま油ひと回し

レシピを保存

作り方

1
柿は皮をむいて、種を取ってひと口大に切る
2
ニラは５cm程度に切る
(写真は冷凍ニラを解凍したもの)
生のままで大丈夫です
3
ごま油以外の調味料を全て入れる
辛いのが苦手な方は、オリゴ糖を増やし、唐辛子粉を減らすなど調整してください
4
両手でやさしく混ぜる
唐辛子が刺激物なので、手袋はしたほうがよいです
5
混ぜ終わったら、最後にごま油をひと回し程度(少なめがおすすめ)回しかけ、軽く混ぜたら完成

コツ・ポイント

柿を調味料と混ぜる時は、手袋をして両手で優しく混ぜるとしっかり混ぜられるのでオススメです

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ﾄﾝﾁﾝｶﾝ @cook_40428750

2023/12/09 10:55に公開

工程の多いﾚｼﾋﾟが苦手なので、かなり簡単なﾚｼﾋﾟ材料もややこしいのは苦手なので、ｻｻｯと楽ちんなものが多いです

もっと読む

このレシピのキーワード

キムチニラ柿

似たレシピ

その他のレシピ