まるでピザ！フライパンでクリスピーチーズ

Name: まるでピザ！フライパンでクリスピーチーズ
Yield: 1枚分（直径約20㎝）
Cuisine: 日本語
Ingredients: クラフト かける生チーズ グラスフェッドチーズ 100g; ベーコン 1枚; ピーマン 1個; ミニトマト 5個

森永乳業のキッチン @morimilk

チーズをピザ生地風に焼き上げた一品です。フライパンで手軽にできて、チーズの旨みと香ばしさが楽しめます。
カルシウムがたっぷり摂れるのも魅力です。
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まるでピザ！フライパンでクリスピーチーズ

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材料

1枚分（直径約20㎝）

クラフト　かける生チーズ　グラスフェッドチーズ 100g
ベーコン 1枚
ピーマン 1個
ミニトマト 5個

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作り方

1

ベーコンは幅1㎝、ピーマンは輪切り、ミニトマトは3等分の輪切りにします。
2

フライパンにチーズ90gを入れて直径20㎝程度に丸く広げ、中火で約4分加熱します。
3

チーズが溶けて端がカリッとしたら、一度火を止めて①、残りのチーズを順にのせます。
4

再び中火にかけ、上にのせたチーズが溶けて下のチーズがこんがりと色づくまで加熱します。

コツ・ポイント

フッ素樹脂加工のフライパンで作りましょう。底面の直径が20㎝程度の大きさのものを使うと丸くきれいに仕上がります。
チーズを加熱していると油が出ますが、そのまま加熱を続けると油がなじみ、落ちつきます。

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つくれぽ

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2023/12/14 00:21に公開

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このレシピのキーワード

ピザピーマンベーコンミニトマトチーズ

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