春雨はお湯でもどしておく。

野菜は、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを切っておく。

とうもろこしは皮をむいてラップして電子レンジで2分ぐらいチンして、芯を切って粒にしておく。

フライパンに豚肉を入れて炒めて塩胡椒して、玉ねぎ、にんじん、ピーマンをを入れて炒める。

野菜に火が通ると料理酒を入れ、焼き肉のタレを入れて戻した春雨を入れて炒める。

仕上げにコーンを入れて、全体に絡めて出来上がり。