〈古川ロッパ日記〉記載の謎料理を心細い限りの推理で再現。今一度〈せんたく〉いたし申し候。嬉しい白です・ニュ〜麻婆〜
このレシピの生い立ち
『洗濯石鹸を溶かしたやうな支那料理の出来損なひを食ってー(昭15.2.22)』ロッパは美食家だが、これほど貶すのも珍しい。撮影所の安食堂に本格中華を求めるのは、チト酷な気もする。ロッパの食ッた料理に一歩、近づけたとしても喜んでいいものやら…