和風♪「ムール貝のバター醤油味」
Lunagohan @cook_40127697
パセリバター醤油がいいアクセントになります。是非、安く手に入った時に♪
このレシピの生い立ち
珍しくオシャレなもの買ってしまいまして。食べやすい和風味に仕上げたら大正解でした。（3分で無くなります＾＾；）
和風♪「ムール貝のバター醤油味」
パセリバター醤油がいいアクセントになります。是非、安く手に入った時に♪
このレシピの生い立ち
珍しくオシャレなもの買ってしまいまして。食べやすい和風味に仕上げたら大正解でした。（3分で無くなります＾＾；）
作り方
- 1
どどん♪ムールの外側の殻は、キチぺなどで拭いておく（水洗いは厳禁です）
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- 2
鍋にムールと調味料・刻んだパセリを入れ強火。少しフツフツしたら蓋をし、中火2分で完成です♪
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- 3
残りバターは是非パンにつけてみてね☆
バター醤油なのでご飯にぶっかけても美味しいと思います＾＾
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コツ・ポイント
※パセリはイタリアンパセリでもOK♪
※日本で売られてるムールは、一度加熱処理済なので「蒸す」というより、温める感じです。
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その他のレシピ
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